絶品スローフード

パグ子にはお部屋でお留守番してもらい
温泉へ浸かってきました。

この時間帯は檜のお風呂

いやー 気持ちが良い (´ω｀)




パグ子に早めのごはんを食べさせ
再び お留守番交渉

ねぇねぇ ほたるちゃん
ちょっと 食事に行ってきてもよろしいです？？




レストランへ続く廊下




自家製果実酒、
食前酒として一杯サービスです。




全て北海道の食材を使い、
そのほとんどは近隣の十勝産




食前酒はプルーンにしました

かわいいグラスなのでクイっと




目にも楽しい前菜が並びます




上士幌産 無菌豚の陶板に
牛乳の茶碗蒸し

サッポロクラシックが合います (๑˃̵ᴗ˂̵)




カブのふろふきと
裏山で採れた 野草の天ぷら

どれも いちいち美味しい！




本来はここで鹿肉のお料理ですが
私は苦手なので変更していただきました

鳥手羽と黒千石大豆のオレンジ煮




自家製福神漬に
ごはんとお味噌汁

自家製の生味噌らしく
初めて味わうお味噌汁のお味でした

この後はデザートもきて

いやー 満足 満足 ヽ(´ー｀)