あんこ餅の活用術

11/5のレース後、レイズンちゃんの生産牧場さんから
またまたお土産をいただいて帰ってきました。

いつもいつも....
勝手に応援しに行っているだけなのに
申し訳なくなるくらいです。




牧場のお母さんの手作り
いくら醤油漬け

昨年もたくさんいただいたのですが、
これがまた！
料亭で出せるよ！！　ってくらい上品なんです。

昔は我が家でも、祖母が時々作ってくれましたが
もっと醤油っぽくなるというか、水分が多くなるんですよね。

牧場のお母さん、すっごく上手なんですねぇ。

いくらだからね〜 って
発砲スチロールの箱をいただいてきたわけですが。

帰宅して、開封してみたら。。。




保冷剤？
ん！？　　Σ（・□・；）

保冷剤とともに、ガッチガチに冷凍された
あんこ餅がっ！

保冷剤以上の保冷効果を発揮していました。

以前、たくさんいただいて　→⭐︎
「びっくりするくらい美味しかったです！」
って　お電話したので、入れてくれたのでしょう。




ちなみに、あんこ餅は常温解凍すると
作りたてとほぼ変わらない美味しさでいただけます。

毎日一個ずつ解凍して、いただきました
やっぱり　美味しい　　(*≧∀≦*)